• Speciaal voor oven, met 4 afgeronde randen
• Superieure kwaliteit, ontbraamd, zeer goed bestand tegen vervorming
• Nieuwe platen kunnen worden gebruikt na een voorafgaande behandeling die bekend staat als culottage (inbranden)
• Verwarm de platen tot een temperatuur van 100°C zodat u ze warm kunt reinigen met een doek
• Herhaal deze behandeling 3 keer
• Vet de platen vervolgens in met een eetbare olie of vet van goede kwaliteit en verwarm ze 2 uur lang op een temperatuur van 180 °C
• Maak ze meteen schoon als u ze uit de oven haalt en vet ze dan meteen weer in
• Ze zijn dan klaar voor gebruik
• De plaat moet worden ingevet voor elk gebruik
• Opslag in een vochtige omgevingen (koelruimte, kweekruimte) wordt sterk afgeraden
• Reinigen met een droge doek
• Wassen wordt afgeraden
• Indien u ze toch wast, dient u ze goed af te drogen en meteen weer in te vetten

Uitgebreide informatie en specificaties