Best Deal - Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Vorm voor rond geroosterde broodjes of drie witbrood

Vorm voor rond geroosterde broodjes of drie witbrood

Roestvrij staal, zeer robuuste constructie, vorm met 3 aan elkaar verbonden vormen in 2 scharnierende delen met 2 sluitingen

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Dienplaat rvs

Dienplaat rvs

Dienplaat rvs 4 afgeronde randen

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat Exal® Plus

Bakplaat Exal® Plus

Voorzien van een anti-aanbaklaag in 4 lagen kruislings aangebracht
Dikke plaat
Geschikt voor met name het bakken van delicate en droge producten
Bakplaten EXAL®: bakplaten van aluminium, voorzien van een anti-aanbaklaag, PTFE, zonder PFOA
De gelakte onderkant is goedgekeurd voor voedingsmiddelen
Maximale baktemperatuur: 250 °C
Deze bakplaten zijn licht en hanteerbaar (3 keer minder zwaar dan een klassieke plaat van zwart plaatstaal) roesten niet en kunnen dus worden gebruikt in koelkasten en rijskamers
Insmeren is niet nodig
Ze zijn snel terugverdiend omdat het gebruik van bakpapier in het geel niet meer nodig is, wat zorgt voor een perfecte presentatie van uw producten
Het is hierom aanbevolen om ze af te vegen met een droge doek na elk gebruik
Platen met afgeronde randen, hoogte 10 mm

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Plaat zonder rand

Plaat zonder rand

Plaat aan weerszijden voorzien van gemelamineerde hars, zonder zeer harde rand
Geschikt voor de vaatwasser
Goed bestand tegen temperaturen van -20° tot +85°C
Goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen
Harde en vormvaste plaat Het voordeel: ideaal voor het bewaren van chocolaatjes en de bereiding van de delicate desserts

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat met anti-aanbaklaag recht rand

Bakplaat met anti-aanbaklaag recht rand

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

Speciaal ontworpen voor het bakken in een vloeroven
Met speciale aluminiumlegering met reliëf die voorkomt dat deeg blijft plakken en bijdraagt aan het uiterlijk van de korst
Het materiaal is bestand tegen aantasting door kou, hitte, hoge luchtvochtigheid, vergisting, gist en zout
Uitstekende warmtegeleiding
Zwart gelakte buitenkant, voor een betere warmteopname
Geschikt voor gebruik in gecontroleerde rijskamers en koelruimten met lage temperaturen
Eenvoudig op te bergen omdat ze gestapeld kunnen worden
Ze behoeven niet herbehandeld te worden, alleen regelmatig licht invetten volstaat
Aanbevolen voor het bakken van Weense broodbaguettes

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat Geperforeerd

Bakplaat Geperforeerd

Perforaties Ø 3 mm, 4 afgeronde randen
Tips voor de voorbereiding voor het gebruik van de bakplaten van blauw plaatstaal: De nieuwe bakplaten moeten pas worden gebruikt na deze vooraf een voorbehandeling hebben ondergaan
De bakplaten moeten worden verwarmd tot een temperatuur van 100 °C om deze goed met een doek te kunnen reinigen bij een hoge temperatuur
Herhaal deze actie 3 keer
Vervolgens moeten de bakplaten worden ingevet met olie of vet van een goede kwaliteit en gedurende 2 uur worden onderworpen aan een temperatuur van 180 °C
Volstaat om deze nog een keer met een doek te reinigen wanneer ze uit de oven komen, en de platen daarna in te vetten
Vóór ieder gebruik opnieuw uitvoeren
Het is absoluut af te raden deze in een vochtige omgeving te bewaren (koelcellen, gistcel)
Het is verboden om een schuursponsje te gebruiken
Hiermee kunt u de toplaag van het metaal beschadigen, waarmee het zijn eigenschappen verliest
Het wordt afgeraden om de platen af te wassen

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

Bakplaat voor stokbrood van gebosseleerd aluminium

Speciaal ontworpen voor het bakken in een vloeroven
Met speciale aluminiumlegering met reliëf die voorkomt dat deeg blijft plakken en bijdraagt aan het uiterlijk van de korst
Het materiaal is bestand tegen aantasting door kou, hitte, hoge luchtvochtigheid, vergisting, gist en zout
Uitstekende warmtegeleiding
Zwart gelakte buitenkant, voor een betere warmteopname
Geschikt voor gebruik in gecontroleerde rijskamers en koelruimten met lage temperaturen
Eenvoudig op te bergen omdat ze gestapeld kunnen worden
Ze behoeven niet herbehandeld te worden, alleen regelmatig licht invetten volstaat
Aanbevolen voor het bakken van Weense broodbaguettes

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vorm voor tarte tatin van koper

Vorm voor tarte tatin van koper

Trechtervorm, van effen koper, van binnen vertind

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Kegelvormig vorm voor een croquembouche

Kegelvormig vorm voor een croquembouche

Kegelvormig, voor het aanbrengen van soesjes
Roestvrij staal uit één stuk

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vierkant bakvorm voor taarten Exopan®

Vierkant bakvorm voor taarten Exopan®

Vierkante bakvorm, gevouwen met verstevigde rand
Bakvormen Exopan®: dun staal gelamineerd met een anti-aanbaklaag aan de binnenzijde en een beschermende lak aan de buitenzijde
Ideaal voor het bakken van deeg, EXOPAN’® combineert de bakkwaliteit van vertind ijzer met het gebruiksgemak van de anti-aanbaklaag
De geringe dikte van het staal zorg voor een betere kleuring van producten
Reinigbaar door aan de binnen- en buitenzijde af te nemen
Dit materiaal moet droog blijven (vaatwasser, koelkast, …) Exopan®-plaat, met anti-aanbaklaag
Te gebruiken zonder invetten
Onze hardstalen platen vertonen ongelofelijk strakke vormen die gewaardeerd wordt door specialisten
Met het snelbakken op EXOPAN-platen kunt u goed gebruinde en tegelijk malse producten krijgen
Niet geschikt voor vaatwassers

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Grillrooster van rvs GN

Grillrooster van rvs GN

Plat rooster van rvs met roestvrijstalen draad

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.