• De matten van Silform®, speciaal ontworpen voor broodbereiding, beschikken over een anti-aanbaklaag en zijn ideaal voor het bakken van brood in diverse vormen
• De open structuur zorgt voor een optimale luchtcirculatie, waardoor u een ongeëvenaarde korst en kleuring verkrijgt
• Er is een speciaal Silform®-assortiment ontwikkeld voor soesjesdeeg
• Dankzij de anti-aanbaklaag van Silform® komt de bereiding perfect los
• De onderkant is helder en verzorgd en zorgt voor stabiliteit van de soesjes
• Ontwerp van open, gevlochten glasvezelstructuur geïmpregneerd met siliconen, voor het bakken van soesjesdeeg en bleek gebakken bodems van taartjes
• De circulatie van hete lucht onder de matten biedt een betere kleuring en garandeert een aangenaam zacht bakresultaat
• Plaats de mat op een geperforeerde plaat of op een rooster voor eventuele bewerkingen
• Wassen met een niet-schurende spons
• Gebruik een PH-neutraal (pH=7) reinigingsmiddel
• In een oven drogen op 100 °C gedurende 10 min

Uitgebreide informatie en specificaties