• Ideaal voor kleine restaurants of als extra oven
• Deze oven kan gebruikt worden voor 4 kookmethoden
• Convectie: homogeen koken van meerdere gerechten zonder smaakoverdracht
• Geventileerd banketbakken: voor het bakken van taarten, met verwarming met enkele weerstand + ventilatie voor een optimale warmteverdeling
• Turbo Quartz®, een exclusieve technologie die een combinatie is van kwartsverwarming en verwarming met overvloerweerstand + ventilatie
• Deze technologie verkort de verwarmings- en kooktijden
• Kwartsgrill: een salamander om te braden, te grillen, te gratineren
• Kenmerken: 4 niveaus met een onderlinge afstand van 70 mm, 4 roosters 450 x 340 mm Te gebruiken met bakken GN 2/3 O 65 mm max
• gelegd op een rooster of 400 x 300 mm platen
• Thermostaat instelbaar 0° tot 300 °C
• Timer 120 minuten met alarm + positie gebruik
• Behuizing van rvs
• 50/60 Hz
• 4 kookmodi

Uitgebreide informatie en specificaties