• Afmeting van de platen: 600 x 400 mm, bestaande uit 7 banen van 5 gelijke vormen
• Voor het snel bereiden van afzonderlijk gebak en mini-gebak: mousses, charlottes, desserts
• Het productieproces is vergelijkbaar met het proces dat gewoonlijk wordt gebruikt met afzonderlijke rond gebak, maar het decoreren, het gladstrijken en bewerken gaat eenvoudiger en sneller dankzij de meerdere bakvormen in één plaat
• Dankzij de losvoorzieningen kunt u het gebak direct eruit halen, wat u kostbare tijd bespaart
• De plaat met meerdere bakvormen is te gebruiken in koelcellen onder nul (diepvriezers)
• Kunststof
• Meerdere bakvormen voor gebak: de plaat met meerdere bakvormen bestaat uit 3 of 7 banen van 5 vormen, breedte: 400 mm en uit een steunplaat hoogte: 40 mm, behalve in piramidevorm 60 mm
• Inhoud van 55 tot 75 g, afhankelijk van het model en de dichtheid van de producten
• PVC-formaat voorgesneden voor het aanbrengen van lagen
• Stappen: 1 - Een pvc-lint plaatsen 2 - Lagen aanbrengen 3 - Decoreren

Uitgebreide informatie en specificaties