Spuitmond geselecteerd door de banketbakkersleerling

5 spuitmonden effen N° 2, 6, 8, 10 en 12, 5 spuitmonden geribbeld A8, B8, C8, E8 en F8, 1 spuitmond bladvorm nr.2, 1 spuitmond stamvorm 8 tanden en 1 lekvrije zak van 350. Maak originele tweekleurige decoraties: In banketbakkerij: macaron, botercrème, banketbakkersroom, slagroom, bavarois, schuimgebak, spekdrop, Glace royale... in de keuken: mayonaise, combinaties met boter, hertoginnenaardappelen, aardappelpurees, fijne vullingen voor vlees/gevogelte... Met de DUO-spuitmonden, gebruiksvriendelijk met een traditionele zak, zijn een scala aan kleurencombinaties en aroma’s mogelijk al naar gelang de inspiratie van banketbakkers en koks. Het gebruikte systeem zorgt voor een uitzonderlijke weergave van kleureffecten en -eigenschappen. Er kunnen verschillende typen spuitmonden worden gebruikt (geribbeld, effen, staafvormig...) wat de creatieve mogelijkheden voor originele decoraties vergroot. Een creatie van Patrick Frigerri, gemaakt door MATFER.