Best Deal - Grill, taartvormen en keukenaccessoires

Bakplaat Exal®

Bakplaat Exal®

Geschikt voor luxe broodjes, soezendeeg, schuimgebakjes, bladerdeeg
Bakplaten EXAL®: Bakplaten van aluminium, voorzien van een anti-aanbaklaag, PTFE, zonder PFOA
De gelakte onderkant is goedgekeurd voor voedingsmiddelen
Maximale baktemperatuur: 250 °C
Deze bakplaten zijn licht en hanteerbaar (3 keer minder zwaar dan een klassieke plaat van zwart plaatstaal) roesten niet en kunnen dus worden gebruikt in koelkasten en rijskamers
Insmeren is niet nodig
Ze zijn snel terugverdiend omdat het gebruik van bakpapier in het geel niet meer nodig is, wat zorgt voor een perfecte presentatie van uw producten
Het is hierom aanbevolen om ze af te vegen met een droge doek na elk gebruik
Platen met afgeronde randen, hoogte 10 mm

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bakplaat Exal® Premium

De bakplaten van Exal beschikken over een wafelstructuur: zorgt voor kleuring van de onderzijde van producten, verbetert het bakresultaat door de circulatie van warme lucht, Koekt minder vast en vereenvoudigt het eruit halen van producten (zoals bijvoorbeeld amandelkrullen), Is ideaal voor het bakken van diepgevroren producten
Bakplaten EXAL®: Bakplaten van aluminium, voorzien van een anti-aanbaklaag, PTFE, zonder PFOA
De gelakte onderkant is goedgekeurd voor voedingsmiddelen
Maximale baktemperatuur: 250 °C
Deze bakplaten zijn licht en hanteerbaar (3 keer minder zwaar dan een klassieke plaat van zwart plaatstaal) roesten niet en kunnen dus worden gebruikt in koelkasten en rijskamers
Insmeren is niet nodig
Ze zijn snel terugverdiend omdat het gebruik van bakpapier in het geel niet meer nodig is, wat zorgt voor een perfecte presentatie van uw producten
Het is hierom aanbevolen om ze af te vegen met een droge doek na elk gebruik
Platen met afgeronde randen, hoogte 10 mm

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 33 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vorm voor halve bol in spiraalvorm Flexipan

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Kegelvormig vorm voor een croquembouche

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vorm voor tarte tatin/quiche Flexipan

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vorm voor Vulkaan 54 vormen Flexipan

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken
Verschillende beschikbare groottes: banketbakkersformaat 600 x 400 mm, banketbakkersformaat 400 x 300 mm, gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons
Voor het drogen kunt u het beste de vorm 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen
Tip: Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Vorm voor Charmant rond Flexipan 24 vormen

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.

Bavarois Flexipan 18 vormen

De flexibele vorm van Flexipan® is een combinatie van glasvezel en siliconen die de vorm een ongeëvenaarde stevigheid en levensduur biedt, in combinatie met de uitzonderlijke anti-aanbakeigenschappen, zonder invetten
Geschikt voor zowel hartige als zoete bereidingen
De bereiding van complete platen bespaart u waardevolle tijd
Afhankelijk van de producten, kunnen deze 2000 tot 3000 maal worden gebruikt voordat u de eerste tekenen van aanbakken zult opmerken
Verschillende beschikbare groottes: - banketbakkersformaat 600 x 400 mm, - banketbakkersformaat 400 x 300 mm, - gastronorm-formaat GN ½ (325 x 265 mm)
Praktische adviezen: niet vouwen, hoeft niet te worden ingevet, omgekeerd bewaren op rooster of platen
Onderhoud: In zeepsop laten weken en reinigen met een zachte spons
Voor het drogen 2 tot 3 minuten op 100 °C in de oven plaatsen
Gebruik bij voorkeur geperforeerde aluminium platen voor bereidingen op dessertvormen van Flexipan®

verpakt per 1,00 PCE gem. levertijd 3 werkdagen

Prijzen alleen zichtbaar voor geregistreerde accounts.